【副食品(1Y0M)】小茉莉一歲(副食品結束期)菜單與作法全 ... | 新手媽咪網
小茉莉一歲後的食材顆粒大小一樣是 1cm 丁狀,但米水比例正式調整成跟成人一樣的 1:1 比例了!所以在這個月媽媽幾乎都是做營養炒飯,這樣在調理小朋友三餐會比較輕鬆的多,以下就和大家來分享小茉莉一歲副食品結束期的作法與每日菜單記錄囉!
【結束期副食品準備方式】
每日現做副食品食材保存方式
每天早上就將一日食材備好切好,而切好後的食材一樣可以先分裝進副食品分裝盒冷藏保存,每餐的米也先洗好泡水,若有高湯跟另外川燙的青菜用碗裝好蓋上保鮮膜冷藏即可,這裡分享給大家示意圖~
主食料理方式
稀飯料理方式:要吃的時候將食材跟生米一起蒸成稀飯(按下開關後 40 分鐘後再開鍋的飯粒軟硬度與濕度剛剛好喔)! 燉飯、炒飯料理方式:作法記錄在文章內食譜中喔!
清蒸魚料理方式
魚鋪上洋蔥絲(或薑片)進電鍋蒸熟就完成了,這樣作法的蒸魚蒸起後會流出很珍貴的魚湯(要用小碗蒸,太大的碗水份會蒸乾掉),不加水不加調味料完全是天然的魚汁而且沒有腥味,給寶寶喝超營養喔!
小茉莉每餐米量
白飯:一餐用米杯刻度 2 的米,內鍋刻度 2 的水(等於米水比例 1:1),外鍋半杯水,大約可做 180ml 的飯。 稀飯:一餐用米杯刻度 2 的米,內鍋刻度 6 的水(等於米水比例 1:3),外...
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